Amarant obsahuje viac ako trojnásobok priemerného množstva vápnika a má tiež vysoký obsah železa, horčíka, fosforu a draslíka. Je to tiež jediné zrno, ktoré obsahuje vitamín C.

 

Použitie:

Namáčanie vo vode po dobu 10-12 hodín dokonale zachováva jeho výživový profil. Nenechávajte ho pri teplote vyššej ako 20 stupňov.

 

 

Bezlepkový

 

zloženie:

Amarant z ekologického poľnohospodárstva

 

Nutričné informácie na 100 g:

Energia - 1476 kJ / 353 kcal

Tuk - 7,11 g

z toho nasýtené - 2,11 g

Sacharidy - 71,05 g

z toho cukry - 0,53 g

Bielkoviny - 15,53 g vláknina - 9,47 g

Soľ - 0,0525 g

200 g