Ak ste niekedy jazdili po Nemecku, možno ste videli vysoké „sušiarne“ zahalené viničom a premýšľali ste, čo to je. Pri prechádzke okolo Nemšovej ste možno natrafili na mreže plné zvláštne voňajúcich vín a podobne ste sa divili, čo to je. A odpoveď bola viac ako pravdepodobná ...chmeľ.

 

Chmeľ je hlavnou zložkou používanou pri výrobe piva. Sú to samičie kvety chmeľovej rastliny, viniča, ktorý je úzko spätý s konope, a dodávajú pivu horkú, pikantnú chuť, pre ktorú je známe. Pani Grieves vo svojej knihe „Modern Herbal“ poznamenáva, že chmeľ bol jedlou rastlinou pre starých Rimanov, ktorí konzumovali mladé výhonky ako my špargľu, a že listy a kvety sa tiež používali na výrobu hnedého farbiva. Použitie chmeľu v pive sa datuje do štrnásteho storočia v severnej Európe.

 

Chmeľ má prchavý olej, ktorý má sedatívny a uspávajúci účinok a zásada kyseliny lupamárovej/horkej v ňom slúži ako stomachikum a tonikum. Vďaka tomu chmeľ zlepšuje chuť do jedla a podporuje spánok. V súlade s tým sa mnohí ľudia rozhodnú použiť ich ako prísadu do vankúšov na spanie – možno spolu s trochou sušenej levandule, aby kompenzovali horkú chmeľovú vôňu. Môžete si vyrobiť malý domáci vankúšik, široký a plochý / alebo použite starú obliečku na zips /, naplnený len trochou chmeľu a sušenej levandule a zasuniete ho s vankúšom do obliečky, aby bol váš spánok hlbší a pokojnejší.

 

Tu je návrh bylinnej zmesi na použitie na vankúše na spanie:

 

Zmes chmeľu

 

----------------------

 

4 šálky chmeľu

 

2 polievkové lyžice sušenej levandule

 

2 polievkové lyžice sušená pomarančová kôra

 

2 polievkové lyžice sušená citrónová kôra

 

Medzi ďalšie návrhy byliniek a korenín, ktoré môžete pridať do tejto zmesi, aby vyhovovala vášmu vkusu, patria limetky, sušená citrónová verbena, rozmarín, harmanček, ruža, tymián, citrónová tráva a mäta.

 

* Prosím vymeňte každé 2-3 mesiace, pretože starý chmeľ má príšernú vôňu. Vyhnite sa používaniu tehotnými ženami, pretože chmeľ má estrogénnu aktivitu.

 

Na výrobu malého vankúšika použite vrecko na pranie mydlovými orechmi, v tomto prípade budete potrebovať len 1/4 ingrediencií. Takto naplnené vrecko len umiestnite na váš vankúš / obr. č 2 /.