Benedikt lekársky BIO

Bylinný rez benediktu (Herba Cardui benedicti, Cnicus benedictus) z kontrolovaného ekologického pestovania!

Benedikt lekársky patrí do rodu Astraceae (hviezdicovité) Je to jednoročná, okolo 50 cm vysoká, bohato rozvetvená bylina so vzpriamenou stonkou a chlpatými pichľavými listami, ktorá vzhľadom pripomína bodliak. Kvitne žltými kvetmi v období od mája do septembra. Pochádza z oblasti Stredomoria a prednej Ázie, kde rastie vo voľnej prírode. Najlepšie sa mu darí na slnečných miestach v ornej pôde, ale aj v pôde kamenistej. V strednej Európe sa už po stáročia pestuje v záhradách ako liečivá bylina. Je tradičnou bylinou stredovekého lekárstva, v 16. storočí bol jednou z hlavných rastlín, používaných proti moru. Jeho latinský názov je odvodený od rehoľného rádu mníchov benediktínov, ktorí ju pestovali v kláštorných záhradách (benedictus je latinsky požehnaný). Zo semien sa lisuje jedlý olej, ktorý sa používal pri nedostatku iných zdrojov pre lisovanie olejov. Ďalšími časťami, ktoré sa môžu konzumovať, sú jeho mladé listy a kvetenstvo, zozbieraná pred rozkvetením, ktoré boli používané ako náhrada artičokov. Koreň sa používal varený. Pridáva sa tiež do niektorých žalúdočných likérov (benediktýnka).

Liečivá sila Benediktu lekárskeho spočíva hlavne v obsahu horčínov, saponínov, trieslovín a silíc. Horčiny sú významným činiteľom pri podpore tráviacich funkcií a celkovej detoxikácii organizmu. Horčiny predstavujú veľmi účinné látky horkej chuti, ktoré napomáhajú zvýšenej tvorbe tráviacich štiav a enzýmov, mierni zápaly zažívacieho a tráviaceho traktu a pôsobí proti hnačkám. Zlepšujú činnosť pečene, žlčníka i žalúdka. Byliny s obsahom horčínu pôsobia močopudne a potopudne, zvieravo. Najviac používanou liečivou časťou Benediktu je vňať, ktorá sa zbiera na začiatku kvitnutia. Infúzia z celého Benedikta lekárskeho sa používala ako antikoncepčný prostriedok a pri potrebe stimulovať zdravú chuť do jedla a proti nadúvaniu. V súčasnej dobe sa o Benedikte hovorí ako o jednej z bylín pre liečbu anorexie a používa sa na výrobu homeopatík. Sušená bylina sa mieša do čajových zmesí, pretože samotná nemá príliš dobrú chuť, vyrábajú sa z nej aj liehové tinktúry a bylinné kapsule. Rastlina sa externe používa pri liečbe rán a vredov, odvar z Benediktu možno využiť aj zvonka na omývanie bolestivých miest pri pásovom opare. Nadmerné dávky Benediktu lekárskeho vyvolávajú nevoľnosti a zvracanie. Bylina nie je vhodná pre tehotné ženy.