Matcha je jemne mletý prášok mladých listov špeciálne pestovaného zeleného čaju. Vyznačuje sa jemnou a mierne sladkou chuťou a intenzívnou zelenou farbou. Čerstvo zozbierané listy sa zahrievajú, aby sa zabránilo oxidácii. Používa sa v japonskom čajovom obrade po stáročia a dnes sa matcha konzumuje po celom svete ako osviežujúci nápoj, vyrovnávajúci telo a myseľ a ako prísada do rôznych jedál a dezertov. Matcha latte je obľúbeným nápojom medzi milovníkmi zdravého stravovania a alternatívou zdravého občerstvenia.

 

Ako použiť:

Na prípravu matcha latte budete potrebovať šálku mandľového, ryžového mlieka alebo iného druhu nápojov na rastlinnej báze, zmes matcha latte a 250 ml vody. Pridajte 30 ml horúcej, ale nie vriacej vody (70 ° C) k 1 čajovej lyžičke (1 g) matcha latte, dobre premiešajte a potom pridajte zvyšnú vodu. Pre krémovú textúru môžete použiť miešatko na bambusový čaj alebo elektrický prístroj. Na pár minút naparujte zmes matcha a vody. Zahrejte nápoj na rastlinnej báze, pridajte ho do šálky a vychutnajte si osviežujúcu chuť sladkého zeleného čaju s kokosovým cukrom.

 

zloženie:

kokosový cukor *, prášok zeleného čaju matcha *

* organická zložka

 

30 g