Mandarínky, sušená kôra organická 50 g
Mandarínky, sušená kôra 50 g
Vločky / sekaná kôra / sušených šupiek organických mandarínok
Sušené šupky z mandarínok dodávajú pečeným dezertom a pečivu citrusovú vôňu. Zvyčajne sa mandarínky konzumujú len ako ovocie, menej obľúbené je používanie ich šupiek, ktorých vôňa sa spája so zimnými sviatkami. Šupky z mandarínok, ktoré sa pridávajú do horúcich nápojov, ako je čaj alebo varené víno, do šalátových dresingov alebo marinád, do zeleniny a duseného mäsa, dodávajú jedlám exotickú citrusovú príchuť. Vločkami mandarínkových šupiek môže obohatiť chuť rôznych tekutých olejov a pridané do cukru dodávajú extra chuť.
Farba: žltá až oranžová a svetlohnedá
Vôňa: citrusová
Chuť: jemná, sladká a jemne kyslá
Nápady na použitie vločiek sušenej mandarínky:
Pridajte do krémových polievok pre citrusové odtiene.
Pridanie do džemov a želé na zvýraznenie chuti.
Pridajte do zmesi na pečenie na koláč alebo iný pečený dezert.
Varením v horúcej vode si pripravíte čaj s tropickou príchuťou.
Ako použiť:
Zmiešajte s aromatickými bylinkami alebo inými citrusovými šupkami a vytvorte si voňavú dekoráciu na doma. Pridajte do čaju, dezertov, omáčok a marinád. Nálev alebo prášok z mandarínkovej kôry možno použiť na prípravu domácich čistiacich prostriedkov, pleťových masiek a iných kozmetických produktov.
Ingrediencie:
Sušené mandarínkové šupky, oraganické, pestované bez pesticídov v Španielsku