Smotanový kokos (ktorý sa nesmie zamieňať s „kokosovým krémom“) je nesladená dehydrovaná čerstvá dužina zrelého kokosu, ktorá bola pomletá na polotuhý biely krém. Smotanový kokos je v podstate rovnaký ako kokosové maslo (ktoré sa opäť líši od kokosového oleja). Pri normálnej izbovej teplote stuhne.

 

Krémový kokos je ideálny na použitie v prípade, že potrebujete kokosovú príchuť, ale nepotrebujete ďalšiu tekutinu.

zloženie:

Organický krémový kokos.

Môže obsahovať stopy orechov, sezamu a arašidov.

Nutričné hodnoty na 100 g:

Energia - 2761 kJ / 660 kcal;

Tuk - 64,5 g,

z toho nasýtené - 57,2 g

Sacharidy - 23,7 g,

z toho cukry - 7,4 g

Vláknina - 16,3 g

Proteín - 6,9 g

Soľ - 0,0 g

200g