logo template4

Kokosový kvetový cukor BIO

Cena 11.90
Dostupnosť: na sklade
vyberte veľkosť:
500 g 11.900
1000 g 20.900
Kód produktu: vds 053
Záručná doba: 24 mesiacov
ks

Cukor z kvetov kokosu / Kokosový kvetový cukor BIO

Kokosový cukor sa získava odparením šťavy z kokosových kvetov.
Zloženie: 100% prírodný a nerafinovaný.

Chuť kokosového cukru pripomína karamel, ktorý je veľmi aromatickým sladidlom.
Môže sa pridávať do limonád, čaju, mlieka, kávy z čakanky, pudingov, pečených dezertov alebo do akýchkoľvek iných prípravkov, ktoré si vyžadujú sladenie.

Okrem xylitolu je ako náhrada cukru vždy obľúbený cukor z kokosových kvetov. V Ázii má cukor z kokosových kvetov dlhoročnú tradíciu; v porovnaní s bežným cukrom chutí výnimočne karamelovo.

Cukor z kokosových kvetov možno použiť ako výživovú alternatívu k priemyselnému cukru, aj keď k tomu pristupujeme trochu kritickejšie. Cukor z kokosových kvetov obsahuje inulín a niektoré minerály (vrátane zinku), ale aby ste absorbovali značné množstvo, museli by ste každý deň skonzumovať pomerne veľa cukru z kokosových kvetov.
Priemyselný cukor obsahuje glukózu a fruktózu, čo spôsobuje prudké zvýšenie hladiny inzulínu. V tejto súvislosti sa tu odporúča opatrnosť.

Cukor z kokosových kvetov je obzvlášť presvedčivý vďaka svojej kulinárskej hodnote a je tiež nerafinovaným prírodným produktom. Kokosový cukor je ideálny na zušľachťovanie dezertov, čajov, káv alebo müsli, ako aj do moderných kuchynských a tortových kreácií. Koktejly, najmä Batidas (napr. Mojito alebo Jungle Juicer), môžu tiež vylepšiť chuť kokosového cukru. Veľmi vhodné do gurmánskej kuchyne!

Výroba: Z kvetenstva sa najskôr získa hnedý sirup, ktorý sa zahusťuje ďalším varením, až kým sa obsah vlhkosti nezníži na minimum a cukor z kokosových kvetov sa dá zomlieť.

Nutričné ​​hodnoty na 100 g

Energia: 1595 kJ / 381,6 kcal

Tuk: 0,4 g

z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,1 g

Sacharidy: 93,4 g

z toho cukor: 91,5 g

Bielkoviny: 1,1 g

Soľ: 0,1 g

Zloženie:

Organický cukor z kokosových kvetov *

*) z kontrolovaného ekologického pestovania






Pozri.sk - vyhľadávačPricemania.sk – Porovnanie cien