logo template4

Kešu oriešky BIO Fairtrade

hmotnosť:
250 g 13.900
500 g 20.900
Kód produktu: z SKU4708
Záručná doba:: 24 mesiacov
Dostupnosť: na sklade
13.90
ks

Kešu oriešky BIO Fairtrade 320er

FairtradeCashew nuts - Raw - Organic,  100 g,  200 g,  500 g,  1 Kg

Organické celé kešu orechy

Kešu je kvitnúci strom, ktorý sa volá Anacardiaceae. Rastlina pochádza z severovýchodnej Brazílie, v súčasnosti sa však v tropickom podnebí pestuje pre svoje kešu „orechy“ a kešu jablká. Je to malý vždyzelený strom s krátkym kmeňom. Listy sú špirálovito usporiadané, kožovito štruktúrované, eliptické až opakvejčité s hladkým okrajom. Kvety sú malé a spočiatku bledozelené, potom sfarbené dočervena, s piatimi štíhlymi a ostrými lístkami.

Skutočným plodom kešu stromu je kôstkovica okrúhleho tvaru, ktorá rastie na konci pseudofruitu. V skutočnosti sa kôstkovica vyvíja najskôr na strome a potom sa stopka rozšíri do pseudofruitu. V rámci pravého ovocia je jediné semeno, kešu oriešok. Kešu oriešky sú obľúbeným občerstvením a ich bohatá chuť znamená, že sa často jedia samotné, ľahko solené.

Kešu oriešky sú rovnako ako všetky orechy vynikajúcim zdrojom bielkovín a vlákniny. Sú bohaté na mono-nenasýtené tuky, ktoré môžu pomôcť chrániť srdce. Kešu orechy sú tiež dobrým zdrojom draslíka, vitamínov skupiny B a kyseliny listovej. Obsahujú užitočné množstvo horčíka, fosforu, selénu a medi.

Rovnako ako arašidy sú aj kešu orechy solené. Tento pridaný obsah sodíka môže prispieť k zvýšeniu krvného tlaku. Kúpte si teda obyčajné kešu orechy bez pridania soli.
Nutričné ​​hodnoty na 100 g:
Energia - 2314 kJ / 553 kcal
Sacharidy - 30,19 g
Cukor - 5,91 g
Vláknina - 3,3 g
Tuky - 43,85 g
nasýtené - 7,78 g
mononenasýtené - 23,8 g
polynenasýtené - 7,85 g
Bielkoviny - 18,22 g
Vitamín B1 - 0,42 mg
Vitamín B2 - 0,06 mg
Vitamín B3 - 1,06 mg
Vitamín B5 - 1,14 mg
Vitamín B6 - 0,417 mg
Vitamín B9 - 25 mcg
Vápnik 37 mg
Železo 6,7 mg
Horčík 292 mg
Fosfor 593 mg
Draslík 660 mg
Sodík 12 mg
Zinok 5,8 mg
Meď 2,2 mg
Mangán 1,7 mg
Selén 19,9 mcg

Kešu, pôvodne z Brazílie, boli vždy považované za veľmi vzácne vďaka svojmu vzácnemu drevu a ovociu s nezameniteľnou chuťou. Ovocie sa používa na spotrebu ako hlavná zložka štiav, džemov a sladkostí. Hrajú tiež dôležitú úlohu v thajskej, indickej alebo čínskej kuchyni. 

Kešu odporúčajú odborníci na výživu ako zdravú zložku v strave, či už ide o chudnutie alebo tonizovanie tela, kvôli nízkemu obsahu tuku. V porovnaní s pekanovými orechami, lieskovými orieškami a vlašskými orechami, kešu majú tiež bohatý obsah bielkovín, vlákniny, draslíka, železa, zinku, vitamíny B, vitamín E. Tuky zložené z kyseliny olejovej sú prospešné pre kardiovaskulárny systém a minerály znižujú krvný tlak a zároveň chránia kosti.

Férová cena
Z akej skutočnej ceny sa v skutočnosti skladá váš produkt? Pretože transparentnosť a spravodlivosť idú ruka v ruke. Cena je pre nás spravodlivá, ak sú všetci vo výrobnom reťazci spravodlivo odmenení.

Naše fair trade orechy a sušené ovocie pochádzajú z certifikovaných ekologických družstiev. Namiesto vývozu surovín ich naši producenti sami spracúvajú za spravodlivých podmienok. To znamená, že v krajine pôvodu zostáva väčšia pridaná hodnota. Vďaka nášmu osobnému kontaktu so spoločnosťami môžeme zaručiť najvyššiu kvalitu.

Z kontrolovaného ekologického pestovania:
DE-ÖKO-007

Zodpovedný prevádzkovateľ potravinárskeho podniku:
fairfood Freiburg, Günterstalstraße 35, 79102 Freiburg im Breisgau

Pôvod našich kešu

Malé poľnohospodárske družstvo Fairtrade v Burkine Faso s približne 144 členmi pre nás pestuje kešu na malých pozemkoch. Kešu stromy tam rastú v zmiešanej kultúre s mangami, aby sa posilnila biodiverzita. Na každom balíku pracuje rodina, ktorá spolu tvorí spoločenstvo predajcov a dostávajú tak fixné nákupné ceny. Aby sa v rastúcej krajine vytvorilo viac možností príjmu, surové kešu sa spracovávajú priamo v neďalekej továrni.

 






Pozri.sk - vyhľadávačPricemania.sk – Porovnanie cien