Alfalfa semená na klíčenie BIO

Klíčky lucerny klíčia za 5-7 dní. Pikantnou, orieškovou chuťou zjemňuje šaláty, polievky, tvaroh atď. Z kontrolovaného ekologického pestovania.

Alfalfa je názov pre naklíčené klíčky rastliny "lucerna", ktorá patrí do rodiny strukovín. Ľudstvo ho pestuje tisícročia. Alfalfa bola už v Perzii dôležitým krmivom pre kone. Pestovanie klíčkov lucerny je veľmi jednoduché! Ľahko klíčia, chutia nádherne čerstvé a sú všestranné.

Čas namáčania: 4-6 hodín
Starostlivosť: opláchnite 2-3 krát denne
Doba klíčenia: 7 dní
Výťažok: 1 polievková lyžica semien na 150 g klíčkov
Zvláštnosti: Nechajte klíčiť najmenej 7 dní, aby sa prirodzene obsiahnutý fytín mohol odbúrať

Hodí sa k syrom, šalátom a je skutočnou pochúťkou na chlebe.

Náš tip
Ak si chcete klíčky lucerny vychutnať s teplými pokrmami, pridajte klíčky krátko pred konzumáciou - zachovajú sa tak cenné ingrediencie!

Nutričné ​​informácie:
Obsah na 100 g
Energia 265/1000 kJ / kcal
Tuky 3 g
z toho nasýtené mastné kyseliny 0,8 g
uhľohydrátov 18 g
z toho cukry 7,5 g
vláknina 45 g
Bielkoviny 18,9 g
soľ 0,03 g

Zloženie: semená lucerny, organické.

Pôvod: Taliansko