Čaj sa vyrába zo sušených listov a kvetov rastlín Sideritis. Čaj je výstižne pomenovaný: rastlina, ktorá sa používa na jeho výrobu, rastie na skalnatých svahoch vo výškach nad 3 200 stôp (1 000 metrov). Hovorí sa, že má pozitívny účinok na takmer všetko, čím trpíte, ale predovšetkým sa používa na prechladnutie, dýchacie ťažkosti, trávenie, imunitný systém, miernu úzkosť a ako antioxidant. Používa sa tiež ako protizápalový liek a na zníženie horúčky. Bulharský folklór ho spája s mužnosťou (je známy aj ako čaj Viagra) a párom, ktoré sa snažia otehotnieť, sa hovorí, že majú zvýšenú pravdepodobnosť dvojčiat!

 

Vedci nedávno navrhli, že tradičná balkánska propagácia horského čaju ako všelieku na väčšinu chorôb môže byť pozoruhodne blízko pravdy. Moderné testy naznačujú, že čaj pomáha pri prevencii osteoporózy, zatiaľ čo jeho antioxidačné vlastnosti pomáhajú zdraviu. Štúdie tiež naznačujú, že horský čaj má pozitívny vplyv na takmer všetko.

 

zloženie:

Horský čaj z ekologického poľnohospodárstva Sideritis scardica