Pomaranč - Citrus aurantium, je to strom strednej veľkosti, ale v optimálnych podmienkach môže dosahovať výšku 13 m, má veľkú, okrúhlu alebo ihlanovú korunu, s oválnymi listami 7 - 10 cm, s rovným okrajom a vetvami, ktoré majú niekedy veľké tŕne, 10 cm. Kvety sú biele, voňavé, objavujú sa samostatne alebo v kytici. Pomaranč pochádza z Indie, Pakistanu, Vietnamu, juhovýchodnej Číny a Arabi ho priviedli na západ. Pomaranče obsahujú vitamíny A a C, železo, vápnik a draslík, ktoré zohrávajú dôležitú úlohu vo vývoji imunitného systému tela a antioxidanty prostredníctvom zložiek znižujú účinky starnutia. Obsiahnuté minerály pomáhajú znižovať krvný tlak, znižujú riziko infarktu a mozgovej príhody, pomáhajú udržiavať pravidelný srdcový rytmus a dodávajú telu energiu.