Ryžová múka

400 g 🌾

Ryžová múka je vyrobená zo 100 % jemne mletej ryže. Má neutrálnu chuť a jemnú konzistenciu, vďaka čomu je univerzálnou surovinou do sladkých aj slaných receptov.

Je prirodzene bezlepková a vhodná ako alternatíva k pšeničnej múke.

🌟 Hlavné benefity

• 100 % prírodný produkt

• Bezlepková

• Jemná konzistencia

• Vyrobené v Bulharsku

• Univerzálne použitie

🥗 Pre koho je vhodná?

• Pre osoby vyhľadávajúce bezlepkové alternatívy

• Pre domácich pekárov

• Pre milovníkov ázijskej kuchyne

• Pre prípravu ľahkých dezertov

💪 Nutričné vlastnosti

• Zdroj sacharidov

• Obsahuje bielkoviny

• Prirodzene nízky obsah tuku

• Ryžové zrno sa vyznačuje vysokou výživovou hodnotou - obsahuje 75 - 85% sacharidov a 5 - 10% bielkovín. Tieto dve zložky majú veľmi vysokú absorpciu v ľudskom tele - asi 96%, takže výživa ryže je veľmi efektívna. Ryža je dobrým zdrojom bielkovín a základnou potravinou v mnohých častiach sveta.

  Vďaka vysokému obsahu zinku, vápnika, bielkovín a kyseliny listovej a s nízkym obsahom tuku je veľmi vhodná na účely stravovania. Používa sa na prípravu koláčov a sušienok, ako aj na prípravu omáčok, sladkých i slaných.

  Ryža obsahuje vysokú koncentráciu PABA (kyselina paraaminobenzoová) - kyseliny benzoovej, ktorá má veľmi dobré vlastnosti proti slnečnému žiareniu. Ak sa užíva vnútorne, PABA tiež zvyšuje hladinu vitamínu C v našich telách.

  Ryža obsahuje aj ďalšie dve zložky - kyselinu ferulovú a alantoín. Kyselina ferulová je antioxidant. Alantoín je dobrý protizápalový prostriedok. Upokojuje spálenie a tiež podporuje regeneráciu pokožky.

🍽 Použitie v kuchyni

Ryžová múka je vhodná na:

🥞 palacinky
🍪 sušienky
🍰 koláče
🥣 zahusťovanie omáčok
🍜 ázijské recepty
🥟 obaľovanie

Je ideálna aj ako súčasť bezlepkových múčnych zmesí.

🧪 Zloženie

100 % ryžová múka

📊 Výživové hodnoty na 100 g

Energetická hodnota: 1552 kJ / 371 kcal
Bielkoviny: 5,8 g
Tuk: 0,5 g
Sacharidy: 75 g
Popol: 0,42 g
Celulóza: 0,46 g
Obsah vlhkosti: <14 g

❓ FAQ

Je ryžová múka bezlepková?
Áno, ryža prirodzene lepok neobsahuje.

Môžem ju použiť namiesto pšeničnej múky?
Áno, najmä v bezlepkových receptoch alebo v kombinácii s inými múkami.

EAN kód: 3800232580236
Množstvo v balení: 400 g
Pôvod: Bulharsko
Zloženie: 100% ryžová múka
Prepravná hmotnosť: 0,420 kg
Vhodné pre: dospelých, deti, vegetariánov, vegánov