🍫 Kakao CO₂ extrakt – 100 % prírodný (5 g)

INCI: Theobroma Cacao (Cocoa) Extract
CAS: 84649-99-0 | EINECS: 283-480-6
Extrakcia: nadkritická CO₂ (bez zvyškov rozpúšťadiel)
Vzhľad: biela až svetlohnedá tuhá látka (pri zahriatí tekutý olej)
Vôňa: čokoládová, jemne vanilková, teplá

Prémiový kakaový CO₂ extrakt je 100 % prírodný aromatický koncentrát vhodný do potravín aj kozmetiky. Vďaka šetrnej vysokotlakovej extrakcii oxidom uhličitým si zachováva autentický kakaový profil bez chemických zvyškov, ťažkých kovov či mikrobiálneho zaťaženia. 🌿

Pri izbovej teplote je tuhý, po miernom zahriatí vo vodnom kúpeli sa mení na tekutý olej s intenzívnou arómou čerstvého kakaa.

🧪 Zloženie a profil

Extrakt obsahuje:

• kakaový tuk (kys. palmitová, stearová, olejová)

• aromatické estery, pyrazíny a aldehydy (typický „čokoládový“ tón)

• ≤ 7 % kofeínu

• stopy teofylínu a teobromínu

Pomer extrakcie: cca 19–21 kg suroviny → 1 kg extraktu (vysoká koncentrácia).
Produkt je 100 % prírodný, bez prísad a spĺňa nariadenie EÚ 1334/2008 pre aromatické extrakty.

🍪 Použitie v potravinách

Ideálny pre prémiové receptúry, kde chcete hĺbku a autentickosť kakaa.

✨ Skvele sa hodí do:

• pečiva a cukroviniek

• čokoládových krémov a polev

• zmrzliny a dezertov

• cereálií, granoly

• popcornu s čokoládovou arómou

Perfektne ladí s vanilkou a kokosom – zvýrazní ich profil a dodá teplý, zamatový podtón. Stačí malé množstvo na výrazný efekt.

🧴 Použitie v kozmetike

Kakaový CO₂ extrakt je voňavá a ošetrujúca lipidová zložka.

💧 Účinky na pokožku:

✔️ zjemňuje a vyhladzuje
✔️ podporuje pocit komfortu
✔️ dodáva teplú, upokojujúcu arómu
✔️ zvyšuje senzorický zážitok z produktu

💇‍♀️ Vhodný do:

• telových masiel

• telových mliek

• balzamov

• masážnych olejov

• balzamov na pery

Deti aj dospelí milujú prirodzenú vôňu kakaa – ideálna voľba pre rodinnú kozmetiku 🍫✨

🔥 Spracovanie

• Pri izbovej teplote je tuhý.

• Pred použitím jemne zahrejte vo vodnom kúpeli.

• Zapracujte do lipidovej fázy.

🍫 Mini recepty

🍪 Čokoládová poleva s intenzívnou arómou

• 100 g horkej čokolády

• ½ čajovej lyžičky kakaového CO₂ extraktu

Rozpustite čokoládu vo vodnom kúpeli, primiešajte extrakt a použite na dezerty.

🧴 Telové maslo „Čokoládový komfort“

• 50 g bambuckého masla

• 20 g kakaového masla

• 1 g kakaového CO₂ extraktu

Roztopte tuky, premiešajte, nalejte do nádoby a nechajte stuhnúť.

🌿 Prečo si vybrať CO₂ extrakt?

✔️ bez rozpúšťadiel
✔️ bez umelých vôní
✔️ bez farbív
✔️ bez konzervantov
✔️ prirodzene vegánske
✔️ vysoká koncentrácia arómy

❓ FAQ – Kakao CO₂ extrakt

Je vhodný do potravín aj kozmetiky?
Áno, je určený pre obe použitia.

Je produkt tekutý?
Pri izbovej teplote je tuhý. Po miernom zahriatí sa skvapalní.

Obsahuje kofeín?
Áno, do 7 %, prirodzene prítomný z kakaa.

Je rozpustný vo vode?
Nie, je rozpustný v tukoch – patrí do lipidovej fázy.

Obsahuje prísady alebo konzervanty?
Nie. Je 100 % prírodný, bez pridaných látok.