Chaat Masala – 60 g 🌿✨🇮🇳

Chaat Masala je ikonická indická koreninová zmes, ktorá prináša do kuchyne explóziu chutí – pikantnú, sladkú aj príjemne kyslastú v dokonalej harmónii 🌶🍋. Táto aromatická kompozícia je neodmysliteľnou súčasťou pouličnej gastronómie Indie, kde sa používa na dochutenie legendárnych „chaat“ snackov plných kontrastov a sviežosti.

Základ tvorí mangový prášok (amchur), ktorý dodáva zmesi charakteristický ovocno-kyslý tón 🍃, doplnený rascou, koriandrom, feniklom a zázvorom pre teplú korenistú hĺbku. Asafetida pridáva jemný orientálny podpis, ktorý robí túto zmes nezameniteľnou.

Chaat Masala nie je len korenie – je to chuťový akcent, ktorý premení jednoduché jedlo na exotický zážitok 👨‍🍳✨. Stačí štipka na záver a jedlo získa autentickú indickú energiu.

🌿 Hlavné benefity

• Autentická indická receptúra 🇮🇳

• Jedinečná kombinácia pikantnej, sladkej a kyslej chuti

• Ideálna na finálne dochutenie jedál

• Výrazná aróma s orientálnym charakterom

• Vhodná na teplú aj studenú kuchyňu

👨‍🍳 Pre koho je vhodná

• pre milovníkov indickej kuchyne 🌍

• pre fanúšikov street food chutí

• pre vegetariánsku aj vegánsku stravu 🌱

• pre tých, ktorí radi experimentujú s kontrastnými chuťami

• pre každého, kto chce dodať jedlu exotický nádych

✨ Chuťový profil & prirodzené vlastnosti

Chaat Masala ponúka komplexný chuťový zážitok – kyslastosť manga, hrejivú rascu, jemnú sladkosť feniklu a pikantný dozvuk korenia 🌶. Výsledkom je harmonická, no výrazná chuť, ktorá zvýrazní prirodzený charakter surovín.

Tradične sa používa na podporu chuti a povzbudenie apetítu 🌿.

🍽 Ako používať Chaat Masala

Pridávajte pred alebo po varení – podľa intenzity, ktorú chcete dosiahnuť 👨‍🍳✨

Skvele sa hodí do:

• zeleninových šalátov 🥗

• ovocných šalátov (papája, jablká, banány) 🍎🍌

• ryže a obilnín

• zemiakov a cíceru

• fazule a strukovín 🌱

• vajec

• rýb

• hovädzích alebo rastlinných burgerov 🍔

💡 Tip: Zmiešajte s citrónovou šťavou, olejom a petržlenom a vytvorte originálny indický dresing.

🧂 Zloženie

Mangový prášok, rasca, soľ, koriander, korenie, zázvor, fenikel, estragón, asafetida (asafetida, senovka grécka).

📦 Skladovanie

Skladujte na chladnom a suchom mieste mimo priameho slnečného žiarenia 🌿.

❓ FAQ – Často kladené otázky

Je Chaat Masala veľmi pikantná?

Má jemnú až strednú pikantnosť 🌶 Hlavným znakom je však kyslasto-korenistá chuť.

Používa sa skôr počas varenia alebo na záver?

Najčastejšie na záver 👨‍🍳, aby si zachovala sviežu arómu.

Hodí sa aj do ovocných jedál?

Áno 🍎🍌 V Indii je bežnou súčasťou ovocných šalátov.

Je vhodná pre vegetariánsku stravu?

Áno 🌱 Zmes je ideálna pre rastlinné aj klasické recepty.

💛 Prečo ju mať doma?

Pretože niektoré koreniny len dochucujú…
a iné menia charakter celého jedla 🌶✨

Chaat Masala prinesie do vašej kuchyne autentickú indickú energiu, kontrast a hravosť chutí.

Materiály/Zloženie: v popise produktu
Zodpovedná osoba v EÚ: INTERNET CAFE-BG LTD, 546 Slivnica Blvd., 1331 Sofia, Bulharsko, telefón: +359 899 884115
Výstrahy: Piktogramy na obale
Ako používať: Všetky podrobné informácie a upozornenia nájdete na etikete a v popise produktu.
Trieda a kategória nebezpečenstva: -