Surový organický karobový prášok – 300 g

Raw alternatíva kakaa s prirodzene sladkou chuťou 🌰

Surový karobový prášok je jemne mletý prášok zo strukov rohovníka (Ceratonia siliqua), spracovaný pri teplote nižšej ako 100 °C tak, aby si zachoval charakter surovej potraviny.

Má prirodzene sladkú, jemne karamelovo-čokoládovú chuť bez horkosti typickej pre kakao. Neobsahuje kofeín ani teobromín, preto je vhodný aj pre deti a pre tých, ktorí sa vyhýbajú stimulantom.

Pochádza z gréckeho ostrova Kréta, kde sa rohovníkom darí v suchom podnebí bez potreby chemických postrekov. Tradičné postupy pestovania sú tu kombinované s moderným šetrným spracovaním.

Karob je prirodzene sladký, takže pri jeho použití môžete znížiť množstvo pridaného cukru v receptoch.

🌿 Hlavné benefity

✔️ RAW kvalita (spracovanie pri nízkej teplote)
✔️ BIO pôvod
✔️ Prirodzene sladká chuť
✔️ Bez kofeínu a teobromínu
✔️ Bohatý na vlákninu
✔️ Zdroj minerálov (vápnik, horčík, draslík)
✔️ Jemná alternatíva kakaa

👨‍👩‍👧‍👦 Pre koho je vhodný

🍫 Pre priaznivcov raw stravy
🍫 Pre ľudí citlivých na kofeín
🍫 Pre deti
🍫 Pre športovcov a aktívnych ľudí
🍫 Pre vegánov a vegetariánov
🍫 Pre každého, kto chce obmedziť cukor

✨ Výživové vlastnosti

Karobový prášok prirodzene obsahuje:

• Rastlinné bielkoviny
• Vysoký podiel vlákniny
• Vápnik
• Fosfor
• Horčík
• Draslík
• Stopové minerály

Na rozdiel od kakaa neobsahuje stimulačné alkaloidy. Má prirodzene nízky obsah tuku.

🍽️ Použitie

🥣 Raw recepty

• Raw koláče
• Energetické guličky
• Raw torty
• Domáce proteínové tyčinky

🥤 Nápoje

• Smoothies
• Orechové a rastlinné mliečne koktaily
• Horúci karobový nápoj

🍪 Pečenie

• Koláče a muffiny
• Sušienky
• Cesto (odporúčanie: cca 250 g na 1 kg múky)

Vďaka prirodzenej sladkosti môžete znížiť množstvo pridaného cukru.

📌 Zloženie

Surové organické struky rohovníka (Ceratonia siliqua) v prášku.

📊 Výživové údaje na 100 g

Cukry: 30 – 40 %
Bielkoviny: 9,5 %
Tuk: 0,5 %
Sacharidy: 80,9 %
Vlhkosť: < 5 %
pH: 3 – 4

📦 Informácie o produkte

Balenie: 300 g
Výrobca: Creta Carob
Pôvod: Grécko

❓ FAQ

Je karob to isté ako kakao?
Nie. Chuťou je podobný, ale je prirodzene sladší a neobsahuje kofeín ani teobromín.

Je vhodný pre deti?
Áno, práve vďaka absencii stimulujúcich látok je veľmi obľúbený ako alternatíva kakaa.

Je tento produkt skutočne raw?
Áno, počas spracovania sa používa teplota nižšia ako 100 °C.

Môžem ním úplne nahradiť kakao?
Áno, vo väčšine receptov je plnohodnotnou náhradou.

Výrobca: Creta karob
Pôvod: Grécko
Katalógové číslo: SKU5793
EAN: 5213000230741
300 g