YAM – Dioskórea huňatá (Dioscorea villosa) prášok BIO

🌿 Wild Yam (Mexický jam) je tradičný koreň používaný najmä v prírodných a bylinných systémoch ako výživná rastlinná surovina. Je obľúbený najmä u žien v období hormonálnych zmien a zároveň má široké využitie aj v kuchyni.

⚠️ Dôležité: Yam sa nikdy nekonzumuje surový – vždy musí byť tepelne upravený.

🌱 O produkte

Yam (Dioscorea villosa) je podzemná hľuza tropickej rastliny, známa aj ako:

• Wild Yam

• Mexický jam

• Dioskórea huňatá

Chuťou pripomína kombináciu sladkých zemiakov a gaštanov. V tradičných kultúrach je yam základnou škrobovou potravinou a zároveň cenenou rastlinnou surovinou.

✨ Účinky

💚 Vnútorné použitie

✅ vhodný ako súčasť vyváženej stravy
✅ tradične využívaný najmä v období menopauzy
✅ obsahuje prirodzené rastlinné zlúčeniny (napr. diosgenín)
✅ zdroj škrobu, vlákniny a minerálov

⚠️ Výživové doplnky nenahrádzajú pestrú stravu.

🍲 Použitie v kuchyni

🔥 Yam prášok je určený iba na tepelné spracovanie.

👉 môžete ho použiť ako múku:

• na palacinky a lievance

• do kaší a pudingov

• na knedle alebo halušky

• na zahusťovanie polievok a omáčok

• do dezertov a pečenia

🥄 Odporúčanie na prípravu

📌 vždy variť, piecť alebo dusiť
📌 nepoužívať surový do smoothies ani jogurtu

⚠️ Upozornenie

🚫 Yam je v surovom stave jedovatý
✔ vždy musí byť tepelne upravený
✔ uchovávajte mimo dosahu detí
✔ nevhodné ako náhrada pestrej stravy

🌿 Zloženie

100 % čistý prášok z koreňa Yam
(Dioscorea villosa)

Pôvod: Mexiko

📊 Živiny (na 100 g)

• Energia: 118 kcal

• Sacharidy: 27,9 g

• Vláknina: 4,1 g

• Bielkoviny: 1,5 g

• Draslík: 816 mg

• Vitamín C: 17 mg

⭐ Prečo zaradiť Yam?

🌿 tradičný koreň Wild Yam
🌿 vhodný do kuchyne aj ako bylinná surovina
🌿 obľúbený najmä u žien v zrelšom veku
🌿 100 % čistý prášok bez prísad

🔄 Porovnávací box

❓ FAQ – Často kladené otázky

Môžem yam užívať surový?

Nie. Yam je v surovom stave nevhodný a môže byť jedovatý. Vždy musí byť tepelne upravený.

Ako sa najlepšie používa yam prášok?

Ako múka do teplých jedál – kaše, polievky, palacinky alebo pečenie.

Je yam vhodný pre ženy v menopauze?

Tradične sa Wild Yam využíva práve v tomto období ako súčasť stravy.

Má yam chuť ako zemiaky?

Áno, pripomína sladké zemiaky s jemne gaštanovým tónom.