Tulsi - Bazalka posvätná 100 / 500 g

vyberte veľkosť:
100 g 7.490
500 g 33.900
Záručná doba:: uvedená na obale
Kód: vds 689
Dostupnosť: na sklade
6.09 bez DPH
7.49 ks
Kúpou získaš 8 bodov do vernostného programu
Sledovať produkt Pridať do obľúbených Zdielať

gift boxDARČEK
Ku každej objednávke nad 50 EUR

premium qualityPRÉMIOVÁ KVALITA
BIO produkty najvyššej kvality

DOPRAVA ZDARMA od 39 EUR
Balíky do 2 kg od 39 EUR, nad 2 kg od 69 EUR zdarma 

Bazalka posvätná - Tulsi vňať 

Tulsi - upokojujúci, ajurvédsky bylinkový čaj vyrobený z byliny Tulsi - príjemná chuť - 100% prírodný
Čaj tulsi je považovaný za elixír života v ajurvéde. Pretože Tulsi chutí mierne aromaticky a jemne sladko, je potešením aj bez sladidiel. Tulsi, indická bazalka alebo bazalka kráľovská sú už niekoľko rokov súčasťou superpotravín, ako sú moringa, goji a acerola.

Výhody čaju Tulsi
Indická bazalka je 100% prírodná bez prísad
eko, z kontrolovaného organického pestovania
prirodzene antioxidačný a adaptogénny účinok
príjemná vôňa klinčekov a jemná, harmonická chuť
vegánske, čisto rastlinné

Všeobecné informácie o bylinke tulsi
O čaji tulsi existuje veľa legiend. Tulsi sa nielen odporúča piť každý deň v ajurvéde, ale aj v hinduizme je bylina považovaná za posvätnú rastlinu. Bylina Tulsi sa spomína v Bhagavatapurane - posvätnom hinduistickom písme. Odtiaľ pochádza aj názov „Svätá Bazalka“. V indickej mytológii sa hovorí, že tí, ktorí sa dotknú rastliny tulsi, budú oslobodení od svojich hriechov. Posvätná bazalka sa preto pestuje aj v mnohých indických záhradách. Rastlina patrí do čeľade mäty (latinsky Ocimim sanctum alebo Ocimum tenuiflorumdar). Tulsi rastie ako trvalka a môže byť vysoká až 150 cm. Podlhovasté listy rastliny sú chlpaté.

Oblasti použitia Tulsi
Tulsi sa používa v ajurvéde aj v európskom ľudovom liečiteľstve. Pôsobí spazmolyticky, pomáha pri plynatosti a často sa pije ako čaj na všeobecné zažívacie ťažkosti. Indická bazalka je v ajurvéde adaptogénom už tisíce rokov. Podľa Dr. Israel Brekhman pomáha adaptogén prispôsobiť sa stresovým situáciám a zvýšiť odolnosť tela. Hovorí sa, že čaj z tulsi má vyrovnávajúci a zmierňujúci účinok na stres. Ajurvédska viera navyše hovorí, že bylina Tulsi dokáže vyvážiť tri dóše Kápu, Vatu a Pittu. Koncentrované rastlinné zložky, ako sú fenolové kyseliny, polyfenoly a flavonoidy, sú zodpovedné za špeciálny účinok tulsi. Ako silné antioxidanty môžu tieto sekundárne rastlinné látky zneškodňovať voľné radikály a chrániť bunky pred oxidačným stresom.

Tulsi, tiež známa ako tulsi alebo svätá bazalka (Ocimum sanctum alebo Ocimum tenuiflorum), je dôležitá rastlina v ajurvédskej medicíne a v Indii je uctievaná už tisíce rokov. Tulsi je považovaná za „kráľovnú bylín“.
 
Použitie byliny Tulsi
 
1. Ajurvéda
Tulsi má v ajurvéde vysokú hodnotu. V tomto bode však nie sme oprávnení poskytovať žiadne informácie o zdraví ani o lekárskych aplikáciách.
 
2. Kulinárske aplikácie
Čaj: Čaj Tulsi je obľúbeným spôsobom použitia. Listy sa sušia a používajú sa ako bylinný čaj, ktorý má upokojujúci a osviežujúci účinok.
 
Čaj z Tulsi
 
Zloženie:
1 šálka vody
1-2 čajové lyžičky sušených listov Tulsi
Voliteľné: med, citrón, zázvor
 
Pokyny:
Priveďte vodu do varu.
Vložte listy Tulsi do čajníka alebo šálky.
Listy zalejte vriacou vodou.
Nechajte čaj lúhovať 5-10 minút.
Preceďte listy a podľa potreby pridajte med, citrón alebo zázvor.
Vychutnajte si čaj teplý.
 
Nápoj z tulsi, zázvoru a medu
 
Zloženie:
1 šálka vody
1 čajová lyžička čerstvých alebo sušených listov Tulsi
1 čajová lyžička strúhaného čerstvého zázvoru
1 čajová lyžička medu
1 čajová lyžička čerstvej citrónovej šťavy
 
Pokyny:
Priveďte vodu do varu.
Pridajte listy tulsi a strúhaný zázvor.
Nechajte zmes variť na miernom ohni 5-7 minút.
Preceďte a nalejte do pohára.
Pridajte med a citrónovú šťavu.
Dobre premiešajte a vychutnajte si.
 
Korenie: Tulsi sa môže používať ako korenie pri varení, najmä v indickej kuchyni, na dochutenie jedál.
 
Tulsi pesto
 
Zloženie:
1 - 2 šálky bazalky
1/4 šálky sušených listov Tulsi
1/4 šálky píniových orieškov alebo vlašských orechov
1/2 šálky čerstvo nastrúhaného parmezánu
2 strúčiky cesnaku
1/2 šálky olivového oleja
Soľ a korenie podľa chuti
 
Pokyny:
Do mixéra alebo kuchynského robota vložte listy bazalky, listy tulsi, píniové oriešky (alebo vlašské orechy), parmezán a cesnak.
Miešajte, kým sa ingrediencie dobre nespoja.
Počas mixovania pomaly pridávajte olivový olej, kým pesto nedosiahne požadovanú konzistenciu.
Dochutíme soľou a korením.
Pesto sa môže použiť ako omáčka na cestoviny, ako nátierka alebo ako dip.
 
Bezpečnosť a vedľajšie účinky
Tulsi sa vo všeobecnosti považuje za bezpečnú pre väčšinu ľudí. Tehotné a dojčiace ženy, ako aj ľudia užívajúci určité lieky, by sa však mali pred použitím Tulsi poradiť so svojím lekárom. V zriedkavých prípadoch sa môžu vyskytnúť alergické reakcie.
 
Záver
Tulsi je všestranná a vysoko cenená bylina s mnohými zdravotnými výhodami. Môže sa používať v rôznych formách, či už ako čaj, korenie alebo v ajurvédskej medicíne.

Pôvod: India

Skladovanie: Skladujte na chladnom, suchom a tesne uzavretom mieste.