Potraviny | Korenie, dochucovadlá, stránka 2
Horčica čierna (Sinapis nigra L.), semená, Bilkaria, 50 gHorčica je vzpriamená rastlina, s veľkými stopkovými listami. Sú pokryté vlasmi alebo štetinami na základni, ale na stonke hladšie. Vo vlhkej úrodnej pôdena sklade1.84 €
Horčica, prášok zo žltých semien, 200 gHorčičné semiačko (Semen Sinapis) je najbežnejšie používané v modernej bylinnej medicíne a ľudovom liečiteľstve.
Horčičný prášok je mimoriadnena sklade4.99 €
Indické kari Bombay BIO 50 gIndické mleté kari z certifikovaného ekologického pestovania.
Zloženie: kurkuma *, fenikel *, rasca *, coriander *, cibuľa *, zázvor *, korenie *, paprikavypredané8.10 €
Ito Togarashi (chilli vlasy), Pimenta, 20 gIto Togarashi je japonské korenie z nádherných prúžkov červeného chilli sušeného na slnku. Dochucujú sa ním tradičné japonské jedlá ako polievka ramen,na sklade4.71 €
Kajenské korenie prášok 50 gKajenské korenie je pomenované podľa mesta vo Francúzskej Guyane, kde sa pestuje. Jedná sa o feferónku z čeľade papričiek, súrodenca jalapeňa a papriky.na sklade6.99 €
Kampot korenie - BIO, 20 gGurmánsky zážitok pre milovníkov korenia
Kampotské korenie je chráneného pôvodu a smie sa pestovať iba v rovnomennej oblasti na juhu Kambodže podľa prísnychna sklade8.70 €
Kardamón - celý, Pimenta, 100 gNa Blízkom východe sa kardamóm pridáva do kávy a v iných krajinách, napríklad v Iráne, sa používa do čaju. Je zložkou bylinných čajov z Indie nazývanýchna sklade14.99 €
Kardamón prášok - mleté semená 100 gKardamón je bežné korenie. Kardamón sa hojne používa aj ako vôňa do mydiel, kozmetiky, parfumov, najmä do orientálnych vôní. Je tiež dôležitou aromatickouna sklade10.56 €
Kari listy BIO 50gKarí listy voňajú sviežo, mierne ovocne až dymovo. Vo vegetariánskej kuchyni a v južnej Indii a na Srí Lanke sú súčasťou každodennej stravy. Spravidla sana sklade8.70 €
Korenie Asafoetida, 30 gAsafoetida mix - mletá živica asafoetida s práškovými semienkami senovky gréckej
Náš mletý prášok asafoetida sa skladá z práškovej živice oleo gumy zna sklade6.05 €
Korenie pippali dlhé 1-2cm BIO 50gVeľmi pálivá odroda korenia s ovocnou a mierne sladkokyslou notou. Dlhé korenie obsahuje viac piperínu ako čierne korenie, a preto je výrazne horkejšie.
Dlhéskladom 1 ks6.49 €
Koriander (Coriandrum Sativum), sušený, Bilkaria, 50 gPlody obsahujú 1-3% silice s hlavnou zložkou alkohol linalool (koriandrol) - 60 až 80%, čo je spôsobené príjemnou vôňou. Ovocie obsahuje aj 10-20% mastnéhona sklade1.43 €
Koriander BIO mletý / celý 100 gKoriander, ktorý je ľahko rozpoznateľný podľa výraznej vône, rastie v celej Európe, Indii a severnej Afrike a dosahuje výšky 60 cm. Na začiatku leta je tátona sklade4.00 €
Kurkuma prášok naturalKurkumový prášok sa používa v ryžovom pilafe, ktorý dodáva zlatožltú farbu a je základnou zložkou kari. Aby sa zachovala jeho sviežosť a aróma, uchovávana sklade3.48 €
Kôpor sušené konce 7 gNáš BIO kôpor pochádza z kontrolovaného organického pestovania. Vyznačuje sa zvláštnou chuťou, ktorá dodá vašim miestnym receptom osobitý ráz.
Kôpor sana sklade1.73 €
Madagaskarská vanilka (struk) - Gourmet, Pimenta, 1 ksVanilkové struky gurmánskej kvality sú vlhké a poddajné a plné aromatických semienok. Pestujú sa v malej rodinnej farme tradičnou metódou.
Vanilkové strukyna sklade5.02 €
Madras kari / anglické kari 60 gKari je zmes tmavo žltého až pomarančového korenia so špecifickou chuťou. Kari prášok bol vynájdený anglickými osadníkmi v Indii v snahe spojiť rozmanitosťna sklade8.10 €
Marocké korenie Ras el-Hanout BIO - 50 gNaša zmes korenia Ras-El-Hanout je voňavá, korenistá a chutná kombinácia sušených lupienkov ruží, nového korenia, čierneho korenia, koriandrových semienok,na sklade7.58 €
Medový prášokSypký, svetlo béžový až svetlo žltý, jemný prášok. Prírodný obsah vody sa extrahuje z čistého medu pomocou maltodextrínu na báze kukuričného škrobuna sklade6.55 €
Medvedí cesnak BIO bylina / prášok 100 / 500 / 1000 gMedvedí cesnak *, jemný rez, * z kontrolovaného ekologického pestovania, vhodný pre vegetariánov a vegánov. Bez prísad. Výrobok neobsahuje genetickyna sklade8.50 €
Mrkva mletá BIOSušená mrkva alebo mrkva mletá je skvelou alternatívou, ak nemáte na dosah ruky záhradu. Perfektné a zdravé korenie. Sú obľúbenou súčasťou akejkoľvekna sklade6.05 €
Muškátové oriešky BIOMuškátové oriešky (Semen Myristicae, Myristica fragrans) mleté a celé
Mleté muškátové oriešky - Myristica fragrans zázračné korenie pre telo ina sklade6.05 €
Oregano, sušené listy a kvety 50 / 100 / 500 gAromatický pamajorán, tiež známy ako divoký majorán alebo oregano, pochádza pôvodne z oblasti Stredomoria. Rastlina milujúca teplo obsahuje veľa éterickéhona sklade1.95 €
Orient korenie BIO 50gIntenzívna aromatická zmes korenia, mierne pikantná.
Zloženie: čierny kmín * (približne 17%), cesnak *, kmín *, zázvor *, kurkuma *, koriander *, badián *,na sklade8.10 €