V Číne rastú huby Shiitake alebo Lentinus edodes. Sú známe svojim pôsobením, ktoré pomáha znižovať vysokú hladinu cholesterolu, podporuje správne fungovanie pečene a posilňuje imunitný systém.

 

Sušené huby a huby v prášku sú obľúbenejšie ako čerstvé huby, pretože sa dajú dlhšie skladovať a používať pri varení – prášok si môžete posypať priamo na jedlo.

 

Huby shiitake sú užitočné v mnohých smeroch. Používajú sa na posilnenie imunitného systému, aby vaše telo mohlo prirodzene bojovať s chorobami. Tieto huby sú dobrým zdrojom železa a ako také sú vhodnou potravou pre ľudí, ktorí jedia málo alebo žiadne mäso, aby zabránili rozvoju anémie. Podľa štúdií sú huby rovnako silné ako doplnky glukonátu železnatého.

 

Prášok je možné pridávať do jedla, variť do omáčok alebo pridávať do bylinných tonikov. Dá sa z neho pripraviť aj bylinkový nálev.

 

Okrem značného množstva bielkovín dodávajú huby shiitake telu niacín, riboflavín, tiamín, draslík a železo, ako aj dobré množstvo vitamínov A, B a C. Obsahujú viac ako 50 rôznych enzýmov, ako je pepsín, ktorý podporuje trávenie a asparaginázu - látku používanú pri liečbe detskej leukémie.

Niektoré použitia pri užívaní prášku shiitake:

● huby shiitake obsahujú viac ako 50 rôznych enzýmov

● pomôžu telu bojovať proti chorobám, infekciám a vírusom

● pomôžu redukovať bunkové mutácie v dôsledku beta-glukánu lentinanu, ktorý obsahujú

● huby shiitake obsahujú eritadenín, ktorý udržuje cholesterol na zdravých úrovniach

● posilnia imunitný systém

● silný antioxidačný účinok

● znížiia riziko tvorby krvných zrazenín (trombózy)

Navrhované použitie:

Pridajte 1-2 polievkové lyžice do jedla, omáčok, smoothies alebo vylúhujte do nápoja.

 

Skladujte na chladnom, tmavom a dobre vetranom mieste.

125 g