Xylitol, prírodný brezový cukor, 200 g

- 100% prírodný produkt
- Prírodný brezový cukor
- Nízky glykemický index
- Vhodné pre diabetikov

Brezový cukor (xylitol) je náhradou cukru získaného z kôry stromov v Európe, najmä z brezy a buku z trvalo udržateľných lesov. Aplikuje sa ako klasický kryštalický cukor - teplý alebo studený.

Xylitol sa líši od ostatných druhov prírodného cukru, pretože vo svojej molekulárnej štruktúre obsahuje iba päť atómov uhlíka. Pre porovnanie, tradičný cukor ich obsahuje šesť. Vedecké štúdie preukázali, že konzumácia až 50 g xylitolu denne je bezpečná.

Xylitol nájdete v žuvačkách, čokoládach, sušienkach, vo forme práškov alebo tabliet. Niektoré typy zubných pást a ústnych vôd obsahujú toto sladidlo, ktoré sa tam používa, kvôli svojim inherentným antibakteriálnym vlastnostiam.

Chuť xylitolu je veľmi podobná cukru. Ak ho používame ako sladidlo v ktorejkoľvek z vyššie uvedených foriem, musíme byť opatrní, koľko ho denne skonzumujeme.

Nízky glykemický index
Ako nízkoglykemická látka je vhodná pre diabetikov a ľudí, ktorých organizmy vykazujú citlivosť v metabolizme cukru. Jeho glykemický index je 8,5. Nezvyšuje hladinu cukru v krvi.

Zloženie:

Xylitol - prírodný brezový cukor.

Nutričné ​​hodnoty na 100 g:

Energia: 240 kcal
Tuk: 0 g
z toho nasýtené: 0 g
Sacharidy: 99,8 g
Soľ: <0,01 g

Použitie:

Xylitol je vhodný na sladenie teplých a studených nápojov, na pečenie, varenie, ako doplnok k šalátom, omáčkam a pod.

Maximálna denná dávka: 50 g

Ak dôjde k prekročeniu maximálnej dennej dávky, môže dôjsť k laxatívnemu účinku! Nepoužívať pre deti do 3 rokov.

Balenie: 200 g