Inca berry (physalis) je superpotravina, ktorá si získava na popularite, a to zaslúžene. Táto rastlina pochádza z oblasti Ánd v Peru a jej liečivé vlastnosti objavili Inkovia, preto ju často nazývajú „ovocie Inkov“.

 

Plody Inkov boli domorodým kmeňom po stáročia známe ako cenný zdroj potravy a liečivá látka používaná pri niekoľkých ochoreniach vrátane malárie, astmy, hepatitídy, dermatitídy a reumatizmu. Moderný vedecký výskum ukazuje, že bioflavonoidy v bobuliach inkov, známe ako vitamín P, majú protizápalové, antihistamínové a antioxidačné vlastnosti. Semená plodov majú mierny laxatívny účinok, ktorý stimuluje činnosť čriev a zabraňuje hromadeniu toxínov v tele. Bobule Inkov sú mimoriadne bohaté na rastlinné bielkoviny (16 %), vitamín C, vitamín A a vitamíny skupiny B. Sušené ovocie má v porovnaní so všetkým ostatným ovocím najvyšší obsah vlákniny. Bobule Inkov obsahujú pektín, ktorý vyrovnáva hladinu cukru a cholesterolu v krvi a posilňuje imunitu. Melatonín obsiahnutý v ovocí je dôvodom, prečo sa odporúča ako antistresový prípravok podporujúci dobrý spánok a liečbu neurodegeneratívnych ochorení spojených so starnutím.

 

Ingrediencie:

 

100% sušené ovocie Inca Berry.

 

Nutričné ​​hodnoty na 100 g:

 

Energia: 1372,3 kJ / 328 kcal

Tuk: 7,6 g

Sacharidy: 37 g

z toho cukry: 36 g

Vláknina: 28 g

Bielkoviny: 8,8 g

Soľ: 0,01 g

 

Použitie:

 

Bobule Inkov možno konzumovať priamo alebo ich pridávať do raňajkových cereálií, ovocných šalátov, cesta na sušienky, muffinov, koláčov, energetických tyčiniek a pod.

 

Sušené bobule inkov majú príjemnú sladkokyslú kyslú chuť, ktorá sa dobre kombinuje s iným sušeným ovocím a orechmi. Lahodná je najmä kombinácia s rozpustenou čokoládou, ktorú necháme na plodoch vychladnúť a stuhnúť.

 

Množstvo v balení: 50 g

Pôvod: Kolumbia

Zloženie: Inca Berry - sušené ovocie

Prepravná hmotnosť: 0,070 kg

Vhodné pre: dospelých, deti, vegetariánov, vegánov