Brusnice sušené, 125 g

Brusnice sú bohaté na vitamíny, stopové prvky, minerály, triesloviny a flavonoidy, esenciálne mastné kyseliny a fytosteroly, karotenoidy, flavonoidy a organické kyseliny. Obsahujú vzácnu formu vitamínu E, ktorá má najsilnejšiu antioxidačnú aktivitu. Vo všeobecnosti majú tieto malé plody extrémne vysokú schopnosť absorbovať voľné radikály. Brusnice sú veľmi dobrým zdrojom vitamínov E, K a C, mangánu, medi a vlákniny. V surovom stave majú nízky glykemický index.
Návod na použitie:
Konzumujte priamo alebo pridajte pri príprave granoly, pečených alebo raw dezertov. Ich charakteristická štipľavá chuť sa dobre kombinuje s pomarančmi, jablkami, ananásom alebo hruškami. Brusnice sa často používajú v omáčkach na zelený šalát. Vhodné na teplé alebo studené ovocné a bylinkové čaje a osviežujúce nápoje.
Výživové údaje na 100 g:
Energia - 1288 kJ/308 kcal
Tuk - 1 g
z toho nasýtené mastné kyseliny - 0 g
Sacharidy - 82 g
z toho cukry - 65 g
Bielkoviny - 0 g
Vláknina - 6 g
Soľ - 0 g
Ingrediencie:
Brusnice, jablkový džús

125 g, balené v Bulharsku