Sušený žihľavový prášok - BIO, 180 g

Múka z listov žihľavy, z miestneho ekologického poľnohospodárstva
Táto žihľava sa pestuje na úrodných pôdach v čistých oblastiach v Bulharsku. Jej mladé vrcholy a listy sa zbierajú ručne, čím sa zabezpečuje ich jemná textúra. Suší sa na čistých vzdušných miestach v tieni, aby si uchovali svoje nutričné ​​zložky. Mechanickým spôsobom pomleté ​​na jemnú múku.

Sušená žihľava si dlho zachováva svoje kvality. V tejto forme je vhodná na použitie v kulinárskych receptúrach, pri kozmetických procedúrach a detoxikačných či diétnych programoch. Mladá žihľava má vysoký obsah vitamínov, minerálov, organických kyselín a ďalších živín. Je známa pre svoje adstringentné, expektoračné, tonizujúce, protizápalové a diuretické vlastnosti.

Návod na použitie:
Kuchárstvo: Žihľavovú múku možno použiť ako prísadu do kokteilov a smoothies, na prípravu šalátových dresingov, krémových polievok, krokiet, chleba, sušienok a cestovín.
V kozmetickej starostlivosti:
Osviežujúca maska ​​pre suchú pleť: Intenzívne premiešajte 1 polievkovú lyžicu žihľavového prášku s olivovým olejom, kým sa nevytvorí hustá pasta. Naneste masku na tvár a nechajte pôsobiť 20 minút. Opláchnite teplou vodou a navlhčite pleťovým olejom alebo krémom.

Výživové údaje na 100 g:
Energia - 1976 kJ / 236 kcal
Tuky 2,6 g,
z toho nasýtené mastné kyseliny 0,5 g;
Sacharidy 13 g,
z toho cukry 2,8 g;
Bielkoviny 17 g;
Vláknina 48 g;
Soľ 0,03 g
Ingrediencie:
Sušené listy žihľavy rozomleté ​​na prášok (100%)
z ekologického poľnohospodárstva
180 g