Bio karobový prášok - kakaová náhrada - 300 g

Prirodzene sladký prášok, alternatíva kakaa a vhodný pre deti
* Bez kofeínu
* Bezlepkový
* Prirodzene sladké

Kvôli mnohým užitočným vlastnostiam sa karob často používa ako alternatíva k čokoláde. Keďže samotná rastlina neobsahuje teobromín, kofeín a fenyletylamín – zložky, ktoré prirodzene nájdete v každej čokoláde, je karob ako stvorený pre ľudí, ktorí nemajú radi čokoládu alebo sú na ňu alergickí. Uvedené zlúčeniny spôsobujú u niektorých ľudí migrénu a intoleranciu a sú toxické pre psov a mačky.

Chuť rohovníka je prirodzená, jemná a sladká. Je to skvelá náhrada kakaového prášku v akomkoľvek recepte.

Creta Carob sa nachádza na ostrove Kréta v malej dedinke Argyroupoli. Pri našom výrobnom procese spájame staré postupy s novými technológiami.

Na Kréte sa rohovníkom darí v náročných pôdach a obľubujú suché podmienky, ktoré sú prirodzene bez húb a škodcov. Nie je teda potrebné používať chemické postreky. Strom za 50 rokov narastie o 15 m. Prvých 15 rokov neprináša plody. Keď však zarodí, prinesie jednu tonu pri jednej úrode. Rastúce struky rohovníka vyzerajú ako zelené fazule, ale starnutím sa sfarbujú do tmavo lesklej hnedej. Karob obsahuje až 8% bielkovín. Obsahuje vitamíny A, B, B2, B3 a D. Má vysoký obsah vápnika, fosforu, draslíka, horčíka a obsahuje železo, mangán, bárium, meď a nikel.

Návod na použitie:
Výborne nahradí kakaový prášok v akomkoľvek recepte. Možno použiť na prípravu koláčov, horúcich nápojov, mliečnych alebo orechových kokteilov, ovocných smoothies a raw dezertov.
Nutričné hodnoty na 100 g:
Energia - 1331kJ / 318kcal;
Tuky 0,4 g,
z toho nasýtené 0g;
Sacharidy 58,9 g,
z toho cukry 46,9g;
Vláknina 30 g;
Bielkoviny 4,7g;
Soľ -
Ingrediencie:
Práškové struky rohovníka (Ceratonia siliqua) z ekologického poľnohospodárstva.
Produkt z: Grécko
300 g