Voatsiperifery korenie
Voatsiperifery korenie
Voatsiperfery korenie je tiež pomerne vzácna a vynikajúca odroda korenia z Madagaskaru. Rastlina rodí iba z výšky 10-20m. Na rozdiel od tradičného korenia sú korenia Voatsiperifery oveľa menšie a majú štýlový prístup. Korenie sa zbiera vo voľnej prírode a cena je zodpovedajúco vysoká.
Okrem svojej pikantnosti má toto korenie veľmi korenistú zložku, ktorá jednoznačne vyniká. Určite špeciálny chuťový zážitok!
Korenie je ručne zbierané a sušené na slnku.