Probiotiká sú živé mikroorganizmy: baktérie mliečneho kvasenia (väčšinou lakto a bifidobaktérie, druhy grampozitívnych kokov, kvasinky). Mikroorganizmy obsiahnuté v probiotikách nie sú patogénne a nachádzajú sa v množstve dostatočnom na zachovanie životaschopnosti počas skladovania a prechodu gastrointestinálnym traktom. Probiotiká sú považované za prostriedky, ktoré majú priaznivé účinky na ľudské zdravie. Bezpečnosť probiotík je potvrdená skutočnosťou, že WHO (Svetová zdravotnícka organizácia) a FAO OSN (Organizácia pre výživu a poľnohospodárstvo OSN) dospeli k záveru, že probiotiká sú všeobecne bezpečné produkty a majú status GRAS (považované za bezpečné), tzn. môžu byť použité bez obmedzenia vo farmaceutickom a potravinárskom priemysle.

 

Produkty používané na zlepšenie funkcie tráviaceho traktu, na reguláciu mikrobiocenóz gastrointestinálneho traktu sú rozdelené do tried: probiotiká, prebiotiká, synbiotiká, bakteriofágy a bioterapeutické látky. Prvé tri skupiny sa spájajú do jednej – probiotiká. Podávanie probiotík a prebiotík vedie k rovnakému výsledku – zvýšeniu množstva baktérií mliečneho kvasenia, prirodzených obyvateľov čreva. Probiotiká sú živé baktérie prospešné pre organizmus. Za ich objaviteľa sa považuje ruský mikrobiológ Iľja Mečnikov, ktorý na konci 19. storočia zistil účinnosť mliečnych baktérií študovaním storočných ľudí na Rodopách a objavovaním úlohy jogurtu pri predlžovaní ich života. Odvtedy desiatky vedcov naďalej zbierali dôkazy o ich prospešných vlastnostiach a ich úlohe pri udržiavaní nášho dobrého zdravia. Probiotik je viac ako 400 druhov a pôsobia v rôznych sektoroch hrubého čreva. Veľa baktérií s probiotickou aktivitou sa nachádza vo fermentovaných produktoch kyseliny mliečnej. Probiotiká absorbujú patogény z hrubého čreva a exportujú karcinogény vo výkaloch skôr, ako toxíny začnú s nebezpečným pôsobením. Probiotiká inhibujú rast baktérií, ktoré produkujú toxíny a mutagény s karcinogénnymi účinkami – napríklad nitrozamíny. Probiotiká pomáhajú znižovať koncentráciu cholesterolu v tele. Prenášajú molekulu cholesterolu a rýchlo ju dodávajú do hrubého čreva, aby sa jej zbavili, takže nedovoľujú zlému cholesterolu prejsť cez črevnú bariéru a dostať sa do krvného obehu. Probiotiká obnovujú rovnováhu črevnej flóry, normalizujú trávenie. Zväčšuje objem stolice, uľahčuje pravidelné vyprázdňovanie, vhodné raz za 24 hodín. Ďalšie probiotické baktérie urýchľujú vstrebávanie vápnika z potravy a môžu úspešne podporovať dobrú hustotu kostí. Môžu pomôcť stimulovať vstrebávanie horčíka. Probiotiká zlepšujú trávenie laktózy tým, že napomáhajú tvorbe enzýmu laktáza, a preto sú veľmi užitočné pre ľudí, ktorí majú problémy s príjmom mlieka.

 

PHYTOPHARMA vybrala špeciálnu receptúru živých baktérií mliečneho kvasenia: Lb. acidophilus; Lb. bulgaricus; Lb. helveticus; Lb. casei; Lb. plantarum; Lb. rhamnosus; Streptococcus thermophilus; Bifidobacterium sp. (mix Bif. longum; Bif. bifidum; Bif. infantis) a pridáva k nemu prebiotický inulín, aby ste získali multifunkčný produkt pre vaše zdravie.

 

Inulín je typ polysacharidu, ktorý je obsiahnutý v množstve koreňových plodín. Najväčšie množstvo obsahuje topinambur a čakanka. Nachádza sa v cibuli, póre, cesnaku, púpave a iných. Ako rozpustná vláknina (prejdená telom sa premení na gél) sa inulín nestrávi v hornej časti (žalúdok a tenké črevo) tráviaceho traktu a dostane sa do hrubého čreva neporušený. Tam sa ako takmer úplne neriedený stáva ideálnou potravou pre najlepšie laktobacily a bifidobaktérie. Mnohé vedecké štúdie dokazujú, že denné užívanie inulínu výrazne zvyšuje množstvo bifidobaktérií a baktérií mliečneho kvasenia v črevách a vedie k zníženiu množstva patogénnych baktérií ako sú Salmonella, Stafylokoky a iné. Táto kvalita ho definuje ako prebiotikum. Prebiotiká sú nestráviteľné druhy živín, ktoré stimulujú a aktivujú určité baktérie v hrubom čreve, čím výrazne zlepšujú jeho funkciu. Inulín navyše pridáva ešte jednu nenahraditeľnú výhodu – prispieva k zníženiu schopnosti nášho tela tvoriť určitý druh tuku.

 

• pomáha znižovať toxické metabolity • prispieva k zníženiu hladiny cholesterolu a triglyceridov v pečeni • pomáha udržiavať normálnu hladinu krvného tlaku • pomáha normalizovať hladinu cukru v krvi • zlepšuje vstrebávanie minerálov v tele • prispieva k posilneniu imunitného systému • pomáha vyčistiť telo od nespracovaných potravín.

 

Účel: