Palina abrotanová BIO 100 / 500 g

Palina abrotanová Herba Artemisiae abrotani, Artemisium abrotanum

Palina abrotanová z rodu palina rastie ako ker na suchých a minerálnych pôdach. Zbierajú sa a sušia sa na vzduchu iba horné, sotva lignifikované výhonky južného dreva. 

Bylina paliny abrotanovej obsahuje predovšetkým éterické oleje a horčiny.

Bylina sa používa do bylinných čajov bohatých na triesloviny, ako korenie do výdatných a mastných mäsových jedál a ako údená bylina. Ako čaj sa 1-2 čajové lyžičky paliny abrotanovej zalejú 500 ml vriacej vody a nechajú sa 10 minút lúhovať. Čaj môže byť osladený medom. Veľmi zvláštna žalúdočná horkosť vzniká pridaním byliny, ktorá sa v bylinných likéroch často kombinuje s abelmoškou a škoricou.

Fantastická vôňa coly, to je mimoriadna vlastnosť a práve tento druh paliny ji má.
V kuchyni môžete vyskúšať kolu palinu do ovocných šalátov, salátových zálivov, k nakladanie do octu, k jemným dresinkom, popr. k ľahkému masu, či k rybám.

Jemné lístky sa môžu užívať nasušiť do čajových bylinných zmesí. Vôňa je trochu prchavá, ale stále znatelná. Omnoho lepším je použitie v sirupoch.

Sušená bylinka ako vydymovadlo

Vôňa a účinok 

Vôňa je pri vydymovaní opísaná ako jemne kyslá s ľahkým, sladkým, aromatickým tónom. Vôňa občas pripomína citrusové ovocie alebo nealkoholický nápoj cola. Kadidlo má zodpovedajúcim spôsobom osviežujúci a povzbudzujúci účinok. Pozornosť je posilnená a zainteresovaní sú ostražitejší. Palina abrotanová údajne pôsobí aj ako afrodiziakum.

Rastlinný rod Artemisia

Rastlinný rod Artemisia patrí do čeľade sedmokrásky. Rastú predovšetkým v severnej Amerike a Eurázii. Južná polovica zemegule pozná len pár Artemisia. Názov možno vysledovať od gréckej bohyne Artemis Eileithyia. Bola to bohyňa žien a liečenia. Ich špeciálnou úlohou bolo chrániť rodiace ženy. Rastlinný rod Artemisia zahŕňa u. a. aj slávnu palinu ročnú. Všetky staré kultúry, v ktorých sa druhy paliny vyskytujú, ich poznajú ako liečivé rastliny, ale aj na kadidlo a na rituály.