Faba proteín, prášok, Yazh Polezno, 250 g

Faba fazuľa (fava fazuľa) je jednou z najstarších pestovaných potravín, ktoré ľudstvo pozná. Jej stopy sa našli v jaskyniach a v blízkosti sídlisk už 5000 rokov pred Kristom. Najčastejšie sa vyskytuje v oblasti Stredozemného mora – Grécko, Taliansko, Španielsko, Maroko, Alžírsko. Fazuľa Faba má kulinársku tradíciu aj v Latinskej Amerike, kde ju milujú vyprážanú a solenú.

Účel:

Faba fazuľový proteín je zdrojom bielkovín 100% rastlinného pôvodu. Dobrá alternatíva mliečnych bielkovín. Má ľahkú vôňu a príjemnú chuť.

Ingrediencie:

Proteínový prášok z fazule Faba (Vicia faba) (60%).

Nutričné hodnoty na 100 g:

Energia: 1309 kJ / 311 kcal
Tuk: 2,8 g
z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,6 g
nenasýtené mastné kyseliny: 2,2 g
Sacharidy: 5,0 g
z toho cukry: 1,4 g
Vláknina: 15 g
Bielkoviny: 61 g
Soľ: 0,01 g

Aminokyselinový profil na 100 g:

Cysteín: 1,1 g
Asparagín: 11,8 g
histidín: 2,7 g
Lyzín: 6,4 g
Prolín: 5,2 g
tyrozín: 4,0 g
Alanín: 4,4 g
Glycín: 4,2 g
izoleucín: 4,6 g
Metionín: 0,6 g
Serín: 5,2 g
Tryptofán: 0,7 g
Arginín: 9,4 g
Glutamín: 17,6 g
Leucín: 8,2 g
Fenylalanín: 4,8 g
treonín: 3,8 g
Valín: 5,2 g

Použitie:

Pridajte 2-3 polievkové lyžice (20 g) denne do polievok (bezprostredne pred konzumáciou), smoothies a iných podľa vlastného výberu.

Balenie: 250 g