Čistý medový ocot, Vinoceti, 500 ml

Medový ocot je jemne sladký a má výraznú medovú vôňu, vďaka medovine, z ktorej je vyrobený. Výborne doplní chuť rôznych jedál ako sú šaláty z listovej zeleniny a vegetariánske rezance, pridá sa do redukcií a omáčok, použije sa pri marinovaní mäsa a zeleniny, na dotvorenie chuti peny a dezertov.

Jemná, svetlá, medová, mierne priehľadná farba.

Ingrediencie:

Medový ocot získaný fermentáciou medoviny kyselinou octovou.

Kyslosť: 5 % obj.

Obsah alkoholu: 0,3 % obj.

Použitie:

Na kulinárske použitie.

Balenie: 500 ml v sklenenej fľaši