Fenikel hnedý horkastý BIO

Horký fenikel - Foeniculi amari fructus

Láska k feniklu je už absorbovaná v materskom mlieku. Liečitelia už v starom Grécku vedeli, že toto starodávne korenie malo na dojčiace ženy účinok podporujúci mlieko. To bol iba začiatok vzťahu s feniklom. Či už cukríky, zubné pasty, mydlá, likéry, korenie - sotva existuje niečo, čo by sa nedalo spracovať. Mimochodom, pestujú sa dva druhy, trpký a sladký fenikel. Druhá odroda je výrazne ľahšia, vonia korenisto a má sladkastú arómu. Jeho zatrpknutý brat sa zvyčajne používa na lekárske účely. Aj keď sú ich chute odlišné, spôsoby ich pôsobenia sú rovnako podobné: fenikel je liečivý prípravok proti kašľu a chorobám dýchacích ciest. Od stredoveku je fenikel chválený za účinok na tráviace ťažkosti: Vďaka svojmu spazmolytickému účinku sa fenikel často mieša s laxatívnymi čajmi. Ako domáci liek a do čajových zmesí sa preto používa hlavne na plynatosť a nadúvanie - u detí a dospelých. Plody feniklu sa často nachádzajú v upokojujúcich čajoch pre najmenších, pričom čaj sa používa na zriedenie kaše alebo mlieka.

(Pozri tiež sladký fenikel)

Zloženie:
Prchavý olej
Fenchón
Estragol
olej s vysokým obsahom tuku
Flavonoidy
Fenolkarboxylové kyseliny
Kumaríny
antioxidačné zlúčeniny

Čaj:

1 vrchovatú čajovú lyžičku feniklu zalejte 250 litrami horúcej vody, zmes nechajte 15 minút lúhovať a potom preceďte.

Obklady:

Vonkajšie môže čerstvo (!) Pripravený čaj pomôcť pri zápaloch viečok.

Čajová zmes:

Táto zmes je vhodná proti plynatosti: Vezmite po 25 g semien feniklu, koriandra, anízu a rasce; Zalejte 1 polievkovú lyžičku pohárom horúcej vody a nechajte 10-15 minút lúhovať.

Dávkovanie:

Čaj: Medzi jedlami vypite teplý šálku čaju 2 až 4 krát denne. Pri tráviacich ťažkostiach môžu pomôcť 2 šálky nesladeného čaju po jedle; Konzultácia s lekárom je však nevyhnutná, ak akútne príznaky pretrvávajú dlhšie ako týždeň alebo ak sa neustále opakujú. Pre kojencov a batoľatá sa čaj môže podávať aj na zriedenie mlieka alebo kaše.
Čajová zmes: Denne môžete vypiť až 3 šálky čajovej zmesi.

Riziká a vedľajšie účinky:

Nie je vhodné ho používať v prípade precitlivenosti na fenikel alebo alergií, pretože sa môžu vyskytnúť alergické reakcie na koži alebo dýchacích cestách. Všeobecne je však konzumácia semien feniklu v čajoch atď. Neškodná.