Pomarančové kvety

Pomarančový kvet je už dlho v popredí vďaka svojim mimoriadne cenným vlastnostiam. Z čerstvých bielych kvetov pomarančovníka sa získava esenciálny olej neroli, ktorý je na trhu oveľa známejší. Kvety predstavujú harmóniu a slnko v našich srdciach.
Kvety pomarančovníka pripomínajú kvet a majú žiarivo biele listy. Pomarančové kvety sa trochu skrývajú medzi listami stromu. Keď sú v plnom kvete, žiadny hmyz sa cez ne nedostane. Potom sa vo vzduchu ozve bzukot. Včely a podobne priťahuje citrusová vôňa, ktorá má nádych vanilky. Je to práve táto vôňa, ktorá láka hmyz. Vďaka opeleniu včelami sa môže vyvinúť ovocie, ktoré považujeme za také chutné. Po nádhernom vzhľade a príjemnej vôni nasleduje zdravý chuťový zážitok.

Na čo sú dobré pomarančové kvety?
Každý už asi počul o limbickom systéme a o pomarančových kvetoch sa hovorí, že tam majú priamy vplyv a majú pozitívny vplyv na našu náladu.

Hneď ako sa na stromoch rozvinú pomarančové kvety, zbierajú sa ručne a starostlivo sa sušia na slnku.
Organický pomarančový kvet, nazývaný aj „Azahar“, je vysoko cenený. V kulinárskej aj terapeutickej oblasti. Má upokojujúci účinok na nervový systém a podporuje pokojný spánok. Primárne sa používa na lúhovanie čaju, obohateného trochou škorice alebo medu - veľmi aromatický, príjemný nápoj. Alebo si môžete pripraviť vodu z pomarančových kvetov na zjemnenie všetkých druhov sladkých jedál, ako je tvaroh, puding, jogurt alebo koláče a pečivo. Alebo ho môžete použiť ako osviežujúce, hydratačné pleťové tonikum. Príprava na to je veľmi jednoduchá: 50 g sušených pomarančových kvetov pridajte do ½ litra destilovanej vody a zmes nechajte 24 hodín odpočívať vo vzduchotesnej nádobe na chladnom a tmavom mieste. Potom prefiltrujte cez jemné sitko alebo gázu a nechajte opäť odpočívať až hodinu. Nalejte do tmavej fľaše a uložte do chladničky.

Energetické využitie: pri zlých vibráciách v miestnosti, harmonizujúce, očistné. Mierne upokojujúce, pre tiene, smútok, vnútorný nepokoj, negatívne myšlienky, povzbudzujúce, nervový nepokoj
Sušené pomarančové kvety preto môžete jednoducho vložiť do voňavej misky a vychutnať si sladkú, kvetinovú vôňu. Z pomarančových kvetov sa dá pripraviť klasický čaj. Buď ako čaj z pomarančových kvetov alebo v kombinácii s listami zeleného či čierneho čaju.
príprava
150 ml (1 šálka) vody zohrejte do varu, pridajte 1-2 čajové lyžičky pomarančových kvetov a prikryté nechajte 5-10 minút lúhovať. Potom sceďte cez sitko na čaj a podľa chuti napr. osladiť medom.

Pite 3x denne 1 šálku čerstvo pripraveného čaju z pomarančových kvetov.

Upozornenie na skladovanie
Skladujte v chlade, suchu a chráňte pred svetlom.

Pôvod: Irán