Agát kvety

Flores Acaciae rob. , Robinia pseudoacacia

Rastlina je pôvodom zo Severnej Ameriky. Používa sa vo fytoterapii na rôzne oblasti použitia. Synonymá: Robinia obyčajná, strieborný dážď, akácia, trn obyčajný

Agát biely bol pôvodne privezený do Európy ako medonosný strom. Podľa znalcov je agátový med jeden z najchutnejších medov vôbec a má priaznivý vplyv na zdravie. Čerstvá kôra a vetvičky boli predtým ako rastlinná droga používané v ľudovom liečiteľstve.

Boli používané pri prekyslení žalúdka. Kvety agátu sú surovinou pre farmaceutický priemysel (je zaujímavé, že majú sladkú chuť a to vďaka obsahu glukózy). Z dôležitých látok kvet obsahuje silicu, flavonoidy (robinin, akaciin, kempferol), kyselinu antranilovou, farnezol a linalol. V potravinárstve sa používa ako dochucovadlo. Tiež sa používa v parfumérii. Z prírodných látok obsahuje agát biely robinetin, quercetin a myricetínu. Je dôležité si uvedomiť, že okrem kvetov je celá rastlina jedovatá a to najmä kôra!